最近、嵐の二人がCMしているキリンの限定ビール。
小麦のビール。
大手ビールメーカーの「クラフトビールふう」の限定ビール、
機会があれば手に取るようにしてはいるのだけど、
いままで「お!これは好きだわ!」というものには
出会っていなかった気がする。
が、これは好きだわ。
例によってややぬるめにして飲んでみたせいか、味がよく感じられたのかもしんない。バイスビアほどではないけれど、小麦風味はいいかんじ。香高いとはいいがたいけど、味は好みだわ。3本飲んだらちょっとあと引くような気がしたけど、まあ、いいでしょう。
ほんでもって、ラガーにようやく炭酸が入った。
11月末にしこんで12月中旬にラッキング、ビン詰めしたのは1/4だけど、鹿児島も今年は寒く、なかなか炭酸が入らなかった。でも、低温で長期おいたせいかアタシが作るビールの中では際立ってクリアだわ。ビン底からのオリも舞い上がらないくらい落ち着いているし。ホップはノーザンブリュワーとザーツの残り物。もちろん香りはすっかりとんでしまっているけど、お味はそれなりでよろしい。知らない人が飲んだら、普通にビールと思って飲んじゃうだろ~~という程度ではあると思う。
次はホントに残り物処分品。2週間前にビン詰めしたドライラガーのエキス缶にドライモルトを足してホップの残りを全部いれちゃったもの。まだ試飲するにはちびっと炭酸が入りきってないのだけど、ついでがあって友人に進呈してしまった。どうなっていることやら。
しか、扱うPCが変わったら画像を回転できなくなってしまった。
なんでだ?