いつのまにか・・・・
2012年も終わりですね。
なんだか意欲も薄くブログも更新してませんが、
まあ、そんな波もあるってことで。
ビールは作ってますが、時間がないのと疲れているのとで、
タイミングを逃してばかり。なんだかピントのズレたものばかり
連続で生産しちゃってますわ。
現在バケツの中にはラガー。現在は13度あたりで落ち着いていますが
スタートの温度が高すぎたのでこれも怪しい雰囲気。
ビン内熟成中のはオールモルトのIPA.
IPAは楽しみにしてたはずなのにどうも発酵不良の気配。(炭酸多すぎ)
気温が上がる前に飲みきらないと危険なことになるかも。破裂しないことを
いのるばかり。
でも、発酵不良ものも、甘さがあってそれなりにウマイこともあるので
あと2週間ほどが楽しみでもあります。ハズカシくて人様には進呈する気には
らんけど・・・・。
庭の野菜は・・・・
大根は好調。画像日付はちと古いですが、端から順に抜きながら
結構うまくいってる感じですわ。まちっと太ってくれればまだよいのですが、
まあ、密植だからこんなもんかな。
ミニトマトは、千果のみ生き残ってます。コロマイトを時々使ってたのが
効果あったみたい。寒くなってもずっと実をつけてますわ。
しかし、鳥の餌食になるものが多く、現在は網をかけているにもかかわらず
人間の口に入るものがない状態。画像くらいの色まで熟れると
まちがいなくやられてしまいます。
まあ、自然に生きている鳥もこの時期は必死で食ってるんだから
ある程度は仕方ないかな~~と思ったり。
だから、まだ株をかたずけずにいます。年明けやる気になったら
おかたずけかな。
それにしてもトマトって、結構寒さに強いのね。
初めて植えたじゃがいもの葉もいつのまにか鳥に食われてる始末。
年が明けてちょっとおちついたら芋ほりしますわ。
というわけで皆様、よいお年をお迎えください。