実はみょうがもあるのだ。
5/28に苗を買ってきて・・・
「水を切らしてはいかん」
「半日陰がよろしい」
ということの二点だけを忠実に守ってきた。
その成長はゆっくりなようで、やっとこさ、ここまできた。
下葉は枯れているけど、まあ、それなりに大きくなってきた。
先月くらいから、
「ぼつぼつ食えるところが出てこんかね・・・」
と思っていたのだけど、深いところにそれなりの根というか球根の細いようなものが
あるだけで、花芽は見えなかった。
ところが今朝、
「そういえば、向こう側は掘ってなかったよな・・・。」
と思って株の根元全体を掘ろうとしたら・・・
あ!
ありますやん!
めっちゃウレシイ。
苗の説明に「収穫は9月から」と書いてあったのだけど、その通りだったのかも。
でも、コレって花芽だよねえ。
花びらなんぞが出る前にとって食わなきゃならんと思うんだけど、どのくらいまで
引っ張ればよろしいのかしらん?
とっとと収穫してやっこの薬味で食うべきかなぁ~~。
しか、みょうがってのは、来年、再来年と、株がどんどん大きくなる多年草らしいので
今後が楽しみ。
ヨメはあまり好まないのだけど、あたしゃ、薬味はもちろん、漬物、てんぷら、と、
なんでもかんでもミョウガ大好きなのよ!